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Turmgut, Erlenbach ZH

Über das Weingut

Die Turmgut Weinberge von Markus Weber liegen an sonnenverwöhnten Steillagen am unteren Seebecken des Zürichsees. In Meilen, Herrliberg, Küsnacht und Erlenbach werden die Trauben aus sechs verschiedenen Reblagen geerntet. Die Weine werden mit grösster handwerklicher Sorgfalt und mit Respekt vor der Natur biologisch erzeugt. Um die Vielschichtigkeit und Unverwechselbarkeit der Weine zu bewahren, wird im Anbau und in der Weinbereitung konsequent auf industrielle Produktionsverfahren verzichtet.

Veranstaltungsort: Turmgut, Schulhausstrasse 66, 8703 Erlenbach

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 Gast-Chefkoch: Carlos Navarro,  Restaurant Rechberg 1837 , Zürich

Gast-Chefkoch: Carlos Navarro, Restaurant Rechberg 1837, Zürich

Earlier Event: August 5
Brunner Eichhof, Aarberg BE
Later Event: August 25
Weidefarm, Ballwil LU