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Bauernhof Zur Chalte Hose, Forch ZH

Auf dem Bauernhof "Zur Chalte Hose" leben eine Angus Mutterkuhherde, Pommernenten, kroatische Turopolje Schweine und Pferde. Die Besitzer sind Claudia Wanger und Nils Müller. Sie haben den Hof aufgebaut und führen ihn mit grossem Engagement sowie allerhöchsten, ethischen, ökologischen und artgerechten Grundsätzen. Als einziger Schweizer Bauernhof ist es ihnen erlaubt, die Weideschlachtung bei Kühen durchzuführen. Ihre mit viel Liebe hergestellten Lebensmittel verkaufen sie im wunderschönen Hofladen.

Veranstaltungsort: Bauernhof zur Chalte Hose, Hohrütistrasse 12, 8127 Forch

 Gast-Chefkoch: Fabian Spiquel,  Maison Manesse , Zürich

Gast-Chefkoch: Fabian Spiquel, Maison Manesse, Zürich

Later Event: July 14
Birsmattehof, Therwil BL